piątek, 29 marca 2024 11:51
Reklama
Reklama

„Niebo w gębie” XII konkurs kulinarny w Trutnowach

TRUTNOWY Żuławy Gdańskie to kraina, której prawie cała tkanka ludzka została wymieniona w 1945 roku. Dotychczasowi mieszkańcy uciekali przed frontem, a nowi ściągali z równych stron Polski zarówno ze wschodu, południa jak i z centralnych regionów II RP.
„Niebo w gębie” XII konkurs kulinarny w Trutnowach

Autor: nadesłane do redakcji

Ważna jest integracja i budowa wspólnej tożsamości. Odbywa się to na wielu płaszczyznach w szkołach, kołach gospodyń wiejskich, festynach, rajdach i wycieczkach. Można również budować na zapachach kuchni, smakach i potrawach. Tak też postąpiło „Stowarzyszenie Żuławy Gdańskie” z Trutnowa, które organizuje konkurs kulinarny „Niebo w gębie, czyli przysmaki powiatu gdańskiego”. 

W tym roku odbyła się już XII edycja, na którą wpłynęło 56 żuławskich przysmaków. Gęsię szyjki faszerowane, żuławskie pierogi z ziemniakami, gołębie po myśliwsku to tylko niektóre ze smakołyków, które zagościły na konkursowym stole. Jury podzieliło zgłoszone produkty na siedem kategorii: dania żuławskie, dania mięsne, ryby, nalewki, przetwory, wypieki i inne. Potrawy są znakomite. Z każdym rokiem poziom konkursu jest coraz wyższy. Dlatego tak trudno wytypować zwycięzców – powiedziała Elżbieta Skirmuntt-Kufel prezes stowarzyszenia żuławskiego i organizatorka konkursu. Uczestnicy spotkania nie tylko znaleźli strawę dla ciała, ale także dla ducha. Podczas koncertu kwartetu smyczkowego Zagan Acoustic.

Podsumowaniem kulinarnych zmagań będzie wydawnictwo poświęcone przepisom i ich autorom. Zapraszamy do lektury i własnych kuchennych eksperymentów z żuławskimi daniami. Podobnie jak uczestnicy żuławskich kuchennych rewolucji w Trutnowach.

fot. nadesłane do redakcji



Podziel się
Oceń

Napisz komentarz
Wysyłając komentarz akceptujesz regulamin serwisu portalpomorza.pl z siedzibą w Tczewie jest administratorem twoich danych osobowych dla celów związanych z korzystaniem z serwisu. Zgodnie z art. 24 ust. 1 pkt 3 i 4 ustawy o ochronie danych osobowych, podanie danych jest dobrowolne, Użytkownikowi przysługuje prawo dostępu do treści swoich danych i ich poprawiania.
Komentarze
pochmurnie

Temperatura: 14°CMiasto: Gdańsk

Ciśnienie: 1002 hPa
Wiatr: 19 km/h

Ostatnie komentarze
Autor komentarza: kxTreść komentarza: Drogi to temat rzeka, ale nie wyremontowanie całego odcinka, łącznie z dawną Kwiatową 11... to małostkowość. Kasa by się znalazła. A co z dojazdem do ul. Sadowej. Wiele osób idzie na skróty przez to klepisko i błoto po deszczu...Źródło komentarza: [GALERIA ZDJĘĆ] Otwarcie drogi w strugach deszczu. Ul. Kwiatowa w Tczewie wreszcie wyremontowana i oddanaAutor komentarza: Olga33Treść komentarza: Czas pakować torby, sezon żeglarski się zaczyna na dobre :)Źródło komentarza: Sklep żeglarski - gdzie zrobić zakupy przed sezonem? Autor komentarza: KarolTreść komentarza: Zgadzam się, to ważne kwestie i należy mieć je na uwadze. W końcu nikt nie chce dodatkowo użerać się z prawnikiem! Nie o to w tym chodzi! Dlatego takich "speców" jak M. Mickiewicz, to lepiej sobie darować.Źródło komentarza: Jak znaleźć dobrego adwokata? Kluczowe aspekty współpracy prawnejAutor komentarza: Marek L.Treść komentarza: Janek, ty nigdy nie byłeś nowoczesny i bezpieczny Odpuść sobie. Te twoje stare szmaty i przefarbowane włoski mówią o tobie wszystko.Źródło komentarza: Ruszyła kampania wyborcza. Komitet Obywatelski Jan Kulas 2024 ogłosił 50 Zadań Programowych dla Tczewa w latach 2024-2029Autor komentarza: Jolanta D.Treść komentarza: Jan Kulas, zasłużony dla Pomorza realizuje kolejne wyzwanie. Brawa dla Pana. Powodzenia w walce o Bezpieczny i Nowoczesny TczewŹródło komentarza: Ruszyła kampania wyborcza. Komitet Obywatelski Jan Kulas 2024 ogłosił 50 Zadań Programowych dla Tczewa w latach 2024-2029
Reklama