Trudno wyobrazić sobie Halloween bez dyni. Fantazyjne i charakterystyczne dekoracje przede wszystkim w postaci lampionów cieszą oczy, ale z wydrążonego miąższu warto przygotować smaczne potrawy.
Halloweenowa dekoracja – sposób na wydrążenie dyni
Dekoracje z dyni mogą być niezwykle różnorodne – szczególnie, że istnieje wiele odmian dyni o niepowtarzalnych kształtach i odmiennych kolorach. Najpopularniejsza jest dynia zwyczajna, ale łatwo dostać takie odmiany jak dynia piżmowa, makaronowa, hokkaido lub kabocha. Nie wiesz jak wyciąć dynie na Halloween? W celu ułatwienia pracy należy wybrać dojrzałą dynię o miękkim miąższu. Ostrym nożem odetnij górną część. Miąższ najlepiej usunąć dużą łyżką. Aby wyczarować fajne dynie na Halloween, wystarczy już tylko wyciąć otwory.
Co zrobić, aby dyniowa dekoracja długo przetrwała
Dynia będzie długo pełnić funkcję ozdobną, jeśli miąższ zostanie dokładnie wydrążony. Na skórce nie powinna pozostać warstwa miąższu grubsza niż kilka milimetrów. Ważne, aby zapobiec gniciu dyni i dlatego warto wiedzieć, jak suszyć dynie na Halloween. Wystarczy rozgrzać piekarnik do średniej temperatury i włożyć do niego wydrążoną dynię na godzinę. Piekarnika nie zamykamy na ten czas.
„Kociołek wiedźmy” na halloweenowy obiad
Klasyczny przepis na danie z dyni to zupa krem, którą można przyrządzać na różne sposoby z użyciem rozmaitych dodatków, ale na Halloween można przyrządzić sytą potrawę bardziej pasującą do okoliczności. Istnieje mnóstwo przepisów jak można zrobić dynie na Halloween, ale „kociołek wiedźmy” ma moc, która nawet małych niejadków może przekonać do skonsumowania obiadu. Dynię przekrój na pół i wydrąż miąższ. Teraz w dyni można umieścić właściwie dowolne nadzienie, ale świetnym pomysłem jest podsmażone mięso mielone z cebulką, papryką i pomidorami, z dodatkiem bazylii oraz oregano. Można dodać też np. kukurydzę lub ser feta albo posypać z wierzchu startym serem żółtym. Dyniową zapiekankę włóż do piekarnika nastawionego na 180°C i wyjmij po ok. 20-30 minutach. Przygotowanie potraw jest bardziej pracochłonne niż kosztowne, ale zwykle to tylko część Halloweenowej imprezy, co wiąże się z kupieniem strojów i udekorowaniem domu. W takiej sytuacji przyda się nieduży zastrzyk gotówki, który można uzyskać dzięki szybkim pożyczkom online, jakie proponuje np. MoneyMan.
Muffinki z dyni – przysmak nie tylko dla najmłodszych
Dynia znakomicie sprawdza się w roli deserowej. Można z niej przygotowywać rozmaite ciasta, musy i konfitury, a wyjątkowo pyszne są muffiny. Dynię najpierw upiecz, a dopiero potem wydrąż miąższ. Przygotuj puree, miksując go. Pół szklanki brązowego cukru zmieszaj ze 120 g jogurtu naturalnego i jajkiem. Następnie dodaj dyniowe puree, 150 g roztopionego masła i łyżkę cukru waniliowego. Całość wymieszaj. Przesiej szklankę mąki pszennej i połącz z dwoma łyżkami budyniu waniliowego oraz łyżeczką proszku do pieczenia. Dodaj szczyptę soli. Całość przesyp do wcześniej przygotowanej masy z puree i wymieszaj, aby dokładnie się ze sobą połączyły. Papilotki na muffiny wypełnij masą do 3/4 wysokości. Piecz w temperaturze 180°C przez ok. 20 minut. Na muffinach można utworzyć np. rysunek nietoperza z polewy czekoladowej lub kakao. Wystarczy przygotować sobie szablon ze sztywnego papieru.
artykuł sponsorowany
