I Powiatowy Przegląd „Stół Bożonarodzeniowy na Kociewiu” został zorganizowany przez Kociewskie Forum Kobiet i Powiatowy Zespół Doradztwa Rolniczego w Tczewie.
Degustowano to i owo
Do udziału w przeglądzie zaproszono Koła Gospodyń Wiejskich z powiatu tczewskiego z: Bałdowa, Bielawek, Gogolewa, Lipiej Góry, Miłobądza, Morzeszczyna, Radostowa, Rożentala i Waćmierza. Celem przeglądu była m.in. ochrona dziedzictwa kulinarnego Kociewia, kultywowanie tradycyjnej kuchni i obyczajów związanych ze świętami Bożego Narodzenia oraz promocja folkloru Kociewia. Podczas imprezy można było nie tylko skosztować przygotowane przez gospodynie specjały (za darmo!), ale też nabyć ręcznie wykonane ozdoby i potrawy świąteczne. Serwowane m.in. „kanoniczne” potrawy wigilijne: barszcz, paszteciki, kapustę z grzybami, rybę po grecku, śledzie, zupę grzybową… Z wypieków nie zabrakło sernika i makowca.
Upominki, zwyczaje i kolędy
Do tej pory podobne przeglądy były organizowane na szczeblu wojewódzkim.
- My również postanowiłyśmy pokazać tradycję naszego regionu – powiedziała Krystyna Gierszewska, prezes Kociewskiego Forum Kobiet.
Wicestarosta Adam Kucharek podziękował paniom z KGW za przygotowanie wyśmienitych potraw oraz wręczył przedstawicielkom kół upominki. O zwyczajowych i tradycjach bożonarodzeniowych na Kociewiu opowiedziała Kamila Gillmeister z Centrum Wystawienniczo-Regionalnego Dolnej Wisły.
- Kiedy przechodzę obok tych stołów przypominają mi się moje korzenie i dzieciństwo – przyznał ks. prałat Stanisław Cieniewicz. - Jaki Pan Bóg jest dobry, że tyle różnych darów daje i że człowiek tak dobrze potrafi je wykorzystać. Życzę wam, gdy ktoś skubnie coś z waszego stołu, to aby na jego twarzy pojawił się błogi uśmiech.
Przegląd umilił kolędami chór Deesis z Zespołu Szkół Katolickich pod kierunkiem Agaty Sowy.
Reklama
Wigilijnie palce lizać! „Stół Bożonarodzeniowy na Kociewiu”
TCZEW. Wigilijne stoły przygotowane przez panie z Kół Gospodyń Wiejskich z powiatu tczewskiego aż uginały się od pierogów, waz z zupami i świątecznych wypieków.
- 08.12.2009 00:00 (aktualizacja 01.04.2023 12:28)

Reklama






Napisz komentarz
Komentarze