Starych maszyn czar - bukownik na korbę

Po wystawie oprowadzał nas rolnik w stanie spoczynku, pełniący funkcję przewodniczącego Rady Gminy Skórcz, Józef Oller.
- Ta maszyna ma już ponad 100 lat, ale jeszcze jest na chodzie – mówi rolnik w stanie spoczynku, przewodniczący Rady Gminy Skórcz, Józef Oller. - Służyła do młócenia zboża, kiedy jeszcze nie było ani prądu, ani traktorów. Napędzało się ją za pomocą korby ręcznej. Pamiętam, jak nastały traktory, zakładało się zamiast korby pas transmisyjny i napędzało się ją w ten sposób. Najlepsze pasy transmisyjne były z węży strażackich. Nasi ojcowie nazywali ją bukownik. Obok stoi śrutownik, też na korbę. Ta maszyna przydała by się jeszcze dzisiaj. Za jej pomocą można zmielić mąkę – na grubo. Z takiej mąki piecze się bardzo zdrowe chleby razowe.