Przygotuj świąteczne ciasta z dziećmi – proste i zabawne przepisy

Świąteczne ciasteczka

Nie ma nic bardziej symbolicznego dla świąt niż domowe ciasteczka. Są proste w przygotowaniu i dają wiele radości zarówno podczas pieczenia, jak i jedzenia. Spróbuj naszego przepisu na ciasteczka z cynamonem i imbirowym śnieżkiem.

Składniki:

• 2 szklanki mąki
• 1/2 szklanki cukru
• 125 g masła
• 1 jajko
• 2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• szczypta soli

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wymieszaj ze sobą, a następnie zagnieć ciasto. Następnie rozwałkuj je na grubość około 1 cm i wycinaj ulubione kształty. Piecz w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez około 10-15 minut.

Ciasteczka renifery

To kolejny pomysł na zainteresowanie tych najmłodszych świąteczną kuchenną krzątaniną. Fantazyjne kształty to okazja, by puścić wodze wyobraźni i snuć wspólnie zimowe historie nad wykrawaniem ciastek.

Składniki:

• 2 ¼ szklanki mąki pszennej
• ½ łyżeczki proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki soli
• ¾ szklanki masła (w temperaturze pokojowej)
• ¾ szklanki cukru
• 1 jajko
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• ½ szklanki kakao
• Małe czerwone drażetki (do nosków reniferów)
• czekoladowe patyczki (do rogów)

Instrukcje:

1. W dużym naczyniu wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia i sól.
2. W osobnej misce ubij masło i cukier na puszystą masę. Dodaj jajko i ekstrakt z wanilii, kontynuuj ucieranie.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, mieszając aż do uzyskania jednolitego ciasta.
4. Podziel ciasto na dwie części. Do jednej dodaj kakao i dokładnie wymieszaj, aby uzyskać ciemniejszą masę.
5. Rozwałkuj ciasto na cienką warstwę i wycinaj foremką renifery.
6. Układaj renifery na blasze do pieczenia wyłożonej papierem do pieczenia.
7. Przed włożeniem do piekarnika, dodaj czerwone drażetki na miejsce noska i wciśnij laski prezenterki, by utworzyć uszy.
8. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 8-10 minut.
9. Pozwól ciasteczkom ostygnąć przed podaniem.

Babeczki z polewą świąteczną

Babeczki mogą wymagać więcej zamieszania, także sięgnij po ten przepis, jeśli wiesz, że macie wystarczająco energii i cierpliwości do wspólnej pracy.

Składniki:

• 1 ¾ szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• ½ łyżeczki sody oczyszczonej
• ¼ łyżeczki soli
• ½ szklanki masła, w temperaturze pokojowej
• ¾ szklanki cukru
• 2 jajka
• 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
• ¾ szklanki maślanki lub jogurtu naturalnego

Polewa świąteczna:

• 1 szklanka cukru pudru
• 2 łyżki gorzkiego kakao
• 2-3 łyżki gorącej wody

Instrukcje:

1. Nagrzej piekarnik do 180°C i przygotuj foremki na muffiny, wyłożone papilotkami.
2. W misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i sól.
3. W innej misce ubij masło i cukier na puszystą masę. Dodaj jajka, ekstrakt z wanilii i maślankę, kontynuuj ucieranie.
4. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, mieszając tylko do połączenia składników.
5. Nakładaj ciasto do foremek na muffiny, wypełniając je do 2/3 wysokości.
6. Piecz przez około 18-20 minut lub do momentu, gdy patyczek włożony do środka wyjdzie suchy.
7. Przygotuj polewę świąteczną: W misce wymieszaj cukier puder i kakao, stopniowo dodając gorącą wodę, aż uzyskasz gładką polewę.
8. Gdy babeczki wystygną, polej je przygotowaną polewą. Pozwól polewie stężenie przed podaniem.

Świąteczne pierniki

Kolejnym nieodłącznym elementem świąt są pierniki. Ich zapach unosi się w całym domu i wprowadza prawdziwie świąteczną atmosferę. Oto prosta receptura na domowe pierniki, które z pewnością zachwycą Twoje dzieci.

Składniki:

• 3 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• 1/2 szklanki miodu
• 125 g masła
• 2 jajka
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 1 łyżeczka przyprawy do pierników

Sposób przygotowania:

Podobnie jak w przypadku ciasteczek, wszystkie składniki wymieszaj ze sobą, a następnie zagnieć ciasto. Po tym jak ciasto odpocznie, możecie razem z dziećmi wycinać pierniki i dekorować je według własnego uznania.

Piernikowe ludziki

Pierniczki w tej wersji przekonają każdego – i leniucha, i wiercipiętę. Przygotuj różnokolorowe polewy, by wykonać swoje pierniczkowe podobizny..

Składniki:

• 3 ¼ szklanki mąki pszennej
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka sody oczyszczonej
• 2 łyżeczki cynamonu
• 1 łyżeczka mielonego imbiru
• ½ łyżeczki goździków
• ½ łyżeczki soli
• ½ szklanki masła
• ½ szklanki cukru brązowego
• 1 jajko
• ¾ szklanki melasy
• lukier do dekoracji

Instrukcje:

1. W dużej misce wymieszaj mąkę, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, cynamon, imbir, goździki i sól.
2. W drugiej misce ubij masło i cukier na puszystą masę. Dodaj jajko i melasę, kontynuuj ucieranie.
3. Stopniowo dodawaj suchą mieszankę do mokrych składników, mieszając aż do uzyskania jednolitego ciasta.
4. Zwilż ręce wodą, aby łatwiej formować ciasto, i uformuj kulki, a następnie spłaszcz je, tworząc ludziki.
5. Układaj ludziki na blasze wyłożonej papierem do pieczenia.
6. Piecz w nagrzanym piekarniku do 180°C przez około 10-12 minut.
7. Pozwól piernikom całkowicie wystygnąć, a następnie ozdób je sosem lukrowym, tworząc twarze i ubrania.

Wspólne pieczenie to nie tylko zabawa, ale także okazja do nauki i spędzania czasu razem. Dzięki tym prostym i zabawnym przepisom, będziesz mógł cieszyć się magią świąt wraz z Twoimi dziećmi. Sprawdź więcej przepisów na https://wkuchnizwedlem.wedel.pl/.