Zgodnie z regulaminem turnieju uczniowie rozwiązywali test, który obejmował 30 pytań dotyczących m.in. produkcji piekarskiej, wyposażenia technicznego piekarni oraz reprezentowali umiejętności praktyczne przygotowując eksponat z ciasta drożdżowego, chleb dekoracyjny, bułki i rogale. Mateusz Nijak wykonał efektowny chleb okolicznościowy, który nawiązywał do tematyki turnieju i przedstawiał most Rędziński na Odrze. Jest on najdłuższym i najwyższym mostem w Polsce. Ostatecznie Mateusz zdobył zaszczytne 5. miejsce.
W przygotowaniach uczniów do turnieju uczestniczyli nauczyciele CKZiUnr2 w Gdańsku oraz przedstawiciel firmy Komplet S.A Marcin Równy.
Napisz komentarz
Komentarze